1. ์œ„์—ผ ๋ฐ ์œ„๊ถค์–‘ ๋“ฑ ์œ„์งˆํ™˜์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๋Šฅ

์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ํšจ๋Šฅ ์ค‘ ๊ฐ€์žฅ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ํšจ๋Šฅ์ด๋ผ๊ณ  ํ•œ๋‹ค๋ฉด
๋ฐ”๋กœ ์œ„์งˆํ™˜์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ธ๋ฐ์š”.
์ด๋Š” ์–‘๋ฐฐ์ถ”์— ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผU๊ฐ€
์†์ƒ๋œ ์„ธํฌ์กฐ์ง์„ ์žฌ์ƒ์‹œ์ผœ ๋ณดํ˜ธํ•ด์ฃผ๋Š” ์—ญํ• ์„
ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
์ด์™ธ์—๋„ ์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ ๋ฌด๊ธฐ์งˆ ์„ฑ๋ถ„์ด ์œ„๋ฅผ ํŽธ์•ˆํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๊ณ 
์œ„์˜ ์„ธํฌ์กฐ์ง์„ ์žฌ์ƒ์‹œ์ผœ ์œ„์—ผ์ด๋‚˜ ์œ„๊ถค์–‘์—
ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ๋›ฐ์–ด๋‚œ ํ•ญ์•”ํšจ๊ณผ

์–‘๋ฐฐ์ถ”์— ํ•จ์œ ๋œ ์…€ํฌ๋ผํŒ์ด๋ผ๋Š” ์„ฑ๋ถ„์ด
์•”์„ธํฌ์˜ ์ฆ์‹๊ณผ ๋ฐœ์ƒ์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š”๋ฐ
ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
ํŠนํžˆ ์…€ํฌ๋ผํŒ์€ ์œ„์—ผ์˜ ์›์ธ๊ท ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ
ํ—ฌ๋ฆฌ์ฝ”๋ฐ•ํ„ฐ ํŒŒ์ด๋กœ๋ฆฌ๊ท ์˜ ์ฆ์‹์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š”
ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ์œ„์•”์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
๋˜ํ•œ, ๋น„ํƒ€๋ฏผU๊ฐ€ ์•”์„ธํฌ ์ฆ์‹์„ ์–ต์ œํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—
์•”์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ํ”ผ๋ถ€๋ฏธ์šฉ์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๊ณผ

์–‘๋ฐฐ์ถ”์— ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผC์˜ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ
ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ž‘์šฉ์œผ๋กœ ํ”ผ๋ถ€๋…ธํ™”์˜ ์›์ธ์ด ๋˜๋Š” ํ™œ์„ฑ์‚ฐ์†Œ๋ฅผ
์ œ๊ฑฐํ•ด ์คŒ์œผ๋กœ์จ ํ”ผ๋ถ€๋ฅผ ํƒ„๋ ฅ์žˆ๊ณ  ์œค๊ธฐ์žˆ๊ฒŒ
๋งŒ๋“ค์–ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์ฒ ๋ถ„์ด ์ฝœ๋ผ๊ฒ ์ƒ์„ฑ์„ ๋•๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—
ํ”ผ๋ถ€์— ์ข‹์€ ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ์—ฌ์„ฑ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ

์ž๊ถ์ด ์•ฝํ•œ ์—ฌ์„ฑ๋ถ„๋“ค์—๊ฒŒ ์–‘๋ฐฐ์ถ”๋Š” ์•ฝ์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
์–‘๋ฐฐ์ถ”๋ฅผ ๊พธ์ค€ํžˆ ์„ญ์ทจํ•˜์‹œ๋ฉด ์—์ŠคํŠธ๋กœ๊ฒ์„ ์–ต์ œ์‹œ์ผœ์„œ
์œ ๋ฐฉ์•”๊ณผ ์ž๊ถ๊ฒฝ๋ถ€์•”์„ ์˜ˆ๋ฐฉ์‹œ์ผœ์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ์™€
์ž๊ถ ์ ๋ง‰์„ ๊ฐ•ํ™”์‹œ์ผœ ์—ฌ์„ฑ๋“ค์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ์—ฌ๋“œ๋ฆ„ ์˜ˆ๋ฐฉ

์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ์นผ๋ฅจ์€ ์ฒด๋‚ด์—์„œ ์—ผ๋ถ„๊ณผ์˜ ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค๋ฅผ
๋งž์ถ”๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ์œ„๊ถค์–‘์ด๋‚˜ ์œ„์žฅ์น˜๋ฃŒ
๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์—ฌ๋“œ๋ฆ„ ์น˜๋ฃŒ์—๋„ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ์žฅ๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐœ์„ ์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๊ณผ

์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ์„ฌ์œ ์งˆ์€ ์žฅ๋‚ด์šด๋™์„ ํ™œ์„ฑํ™” ์‹œํ‚ค๊ณ 
์žฅ์˜ ์›ํ™œํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ๊ฐœ์„ ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋ฐฐ๋ณ€ํ™œ๋™ ์—ญ์‹œ
์›ํ™œํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œผ๋กœ์„œ ๋ณ€๋น„๊ฐœ์„ ์—๋„ ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ๋ผˆ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์„ ์คŒ

์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผK ์„ฑ๋ถ„์ด ๋ผˆ์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ฑ๋ถ„์ธ
์˜ค์Šคํ…Œ์˜ค์นผ์‹ ์˜ ํ•ฉ์„ฑ์„ ๋„์™€์ฃผ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ผˆ๊ฑด๊ฐ•์—
ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๋Šฅ์„ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ, ๊ด€์ ˆ์—ผ๊ณผ ๊ณจ๋‹ค๊ณต์ฆ
๋“ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ผˆ ๊ด€๋ จ ์งˆํ™˜์—๋„ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ๋นˆํ˜ˆ๊ฐœ์„ 

์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ์ฒ ๋ถ„์€ ๋นˆํ˜ˆ์˜ˆ๋ฐฉ ๋ฐ ๋นˆํ˜ˆ๊ฐœ์„  ๋“ฑ์—
๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ์–‘๋ฐฐ์ถ”์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์—ฝ์‚ฐ์€
ํ˜ˆ๋ฅ˜์˜ ํ๋ฆ„์„ ๋•๊ณ  ํ˜ˆ๊ด€์„ ์ด์™„์‹œํ‚ค๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ด์ฃผ๊ธฐ์—
๋นˆํ˜ˆ๊ฐœ์„ ์— ํฐ ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๋ฐ ๋ณ€๋น„์˜ˆ๋ฐฉ

์–‘๋ฐฐ์ถ”๋Š” ์ˆ˜๋ถ„ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋งค์šฐ ๋†’๊ณ  ์‹๋ฌผ์„ฑ ์„ฌ์œ ๊ฐ€ ๋งŽ์•„
์„ญ์ทจ์‹œ ์žฅ์šด๋™์„ ๋„์™€์ค๋‹ˆ๋‹ค.
ํ™œ๋ฐœํ•œ ์žฅ ์šด๋™์€ ๋ณ€๋น„์˜ˆ๋ฐฉ ๋ฐ ๊ฐœ์„ ์— ๋„์›€์ด ๋˜๊ณ 
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋ฐฐ์ถœ์— ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๋˜ํ•œ 100g๋‹น 29kcal๋กœ ๋‚ฎ์€ ์—ด๋Ÿ‰์œผ๋กœ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์—
๋„์›€์ด ๋˜๊ณ  ์„ฌ์œ ์งˆ ๋˜ํ•œ ํ’๋ถ€ํ•ด ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋Š๋ผ๊ฒŒ ํ•ด
์‹์‚ฌ๋Ÿ‰์„ ์ค„์—ฌ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ์—ญ๋ฅ˜์„ฑ ์‹๋„์—ผ ๊ฐœ์„ 

์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผU๋Š” ์œ„๋ฒฝ์˜ ์ ๋ง‰์„ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๊ณ 
์œ„๋ฒฝ ์ƒ์ฒ˜์˜ ํšŒ๋ณต์„ ๋„์™€ ์—ญ๋ฅ˜์„ฑ ์‹๋„์—ผ์— ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๋˜ํ•œ ๊ตฌํ† , ์„ค์‚ฌ ๋ฐœ์—ด ๋“ฑ๊ณผ ๋ณตํ†ต ๋ฐฐ๋ณ€๋ฌธ์ œ ๋“ฑ
๊ณผ๋ฏผ์„ฑ๋Œ€์žฅ์ฆํ›„๊ตฐ ์ฆ์ƒ์— ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ํ•ด๋…์ž‘์šฉ

์–‘๋ฐฐ์ถ”์˜ ์‚ดํฌ๋ผํŒ ์„ฑ๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด
ํ—ฌ๋ฆฌ์ฝ”๋ฐ•ํ„ฐ๊ท ์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๋น„ํƒ€๋ฏผA, C๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ
ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ํ™œ์„ฑ์‚ฐ์†Œ์˜ ์–ต์ œ๋กœ ํ•ด๋…์ž‘์šฉ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹จ, ํ•œ๊ฐ€์ง€ ๋ถ€์ž‘์šฉ์œผ๋กœ
๊ณผ๋Ÿ‰ ์„ญ์ทจํ–ˆ์„์‹œ ๋ฐฐ์— ๊ฐ€์Šค๊ฐ€ ์ฐจ๋Š” ํฌ๋“œ๋งต์„ฑ๋ถ„์ด ์žˆ์–ด,
๋“œ์‹œ๊ณ  ๋ณต๋ถ€ํŒฝ๋งŒ๊ฐ๊ณผ ์žฆ์€ ๋ฐฉ๊ท€๊ฐ€ ์ƒ๊ธด๋‹ค๋ฉด
์ค„์ด๊ฑฐ๋‚˜ ๋“œ์‹œ์ง€ ์•Š๋Š”๊ฒŒ ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

1 thought on “๐Ÿ‘ ์„ธ๊ณ„ 3๋Œ€ ์žฅ์ˆ˜์‹ํ’ˆ!! ‘์–‘๋ฐฐ์ถ”’์˜ ๋†€๋ผ์šด ํšจ๋Šฅ

  1. ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๋„ ํ•จ๊ป˜ ์˜ฌ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”!

๋‹ต๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

์ด๋ฉ”์ผ ์ฃผ์†Œ๋Š” ๊ณต๊ฐœ๋˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•„์ˆ˜ ํ•„๋“œ๋Š” *๋กœ ํ‘œ์‹œ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค